この本を読んでいきます。 https://www.mdpi.com/books/pdfview/book/845 antioxidants という雑誌に掲載された、ビタミンCの(主にガンに対する)生理学的な研究が紹介されていますが、論文自体 free access ですが、この本自体もフリーでダウンロードでき…
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